Babičini kolači

Zagorska Sela, 2016.

Babičini kolači, gastronomsko-turistička manifestacija u kojoj se zagorske bake (babice) natječu u pripremi izvornih slastica po tradicionalnim receptima, naslijeđenima od njihovih majki, baka ili prabaka. Održava se od 2007, u organizaciji Krapinsko-zagorske županije, a osmišljena je radi promicanja i očuvanja vrijednosti žena i obitelji te gastronomije Hrvatskoga zagorja. Na natjecanje se mogu prijaviti žene iz cijele Županije, pod uvjetom da su bake, a pobjedničku lentu osvaja babica čiji kolač, po mišljenju ocjenjivačkoga povjerenstva, dobije najviše bodova za izvornost recepture i sastojaka, okus, te za domišljatost u prezentaciji. Osim za tri nagrade u kategoriji originalne recepture i najukusnije slastice, babice se natječu i za priznanje »Izvorno zagorsko«, tj. za vizualni dojam, gdje se boduje slijeđenje zagorske tradicije, odabir odjeće i dekoracija izlagačkoga mjesta. Babičini kolači svake se godine održavaju u mjestu iz kojega dolazi pobjednica prošlogodišnjega natjecanja (prvi su put održani u Humu na Sutli), a koje je, uz općinu, suorganizator manifestacije. Na dan natjecanja posjetitelji mogu degustirati izložene slastice, a svi recepti prijavljenih babica objavljuju se u kuharici Babičini kolači.

B. Dolenc