Večerić, Slavko

Večerić, Slavko, kuhar (Pregrada, 8. VII. 1955 – Pregrada, 7. XII. 2017). Po završetku osnovne škole u rodnome mjestu, nastavio je školovanje u Ugostiteljskoj školi u Zagrebu (smjer kuhar), a potom je upisao školu za visokokvalificiranoga kuhara specijalista te položio majstorski ispit. S navršenih 20 godina postao je šefom kuhinje restorana u Beču i bio sudionik Svjetskoga kongresa kuhara. Radio je kao kuhar u hotelu Esplanade u Zagrebu, a potom više od 20 godina bio voditelj svih kuhinja u Hotelu Mihanović u Tuheljskim Toplicama. Na zimskim Olimpijskim igrama u Sarajevu 1984. bio je organizator kuhinje, a na Svjetskome nogometnom prvenstvu u Njemačkoj 2006. organizator kuhinje za reprezentaciju Hrvatske. Osvojio je brojne medalje i priznanja na kuharskim natjecanjima te je više puta izabran u društvo najboljih kuhara Hrvatske. Surađivao je s brojnim institucijama i predstavljao hrvatsku kuhinju u inozemstvu. Široj javnosti postao je poznat sudjelovanjem u kulinarskim show-programima Kruške i jabuke, U istom loncu i Gušti su gušti. Predavao je na Hrvatskoj kulinarskoj akademiji, postavši njezinim počasnim članom. Bio je predsjednik Udruge kuhara Krapinsko-zagorske županije te suautor kuharice Zebrane jestvineHrvatskog zagorja (1991).

D. Špoljar